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シャルドネ七俵地畑収穫2015
cuvée Felix


【小売価格】 3,610円(税込)

【原料葡萄】 自社葡萄園(七俵地畑)シャルドネ100%
【タイプ】 やや辛口

【コメント】
イエローがかった、きれいな黄金色。cuvée Felixとは幸せの1仕込みの意で、このワインを飲んで幸せな気持ちになっていただけたらとの思いで付けました。


白い花、花梨、リンゴのコンポート、蜂蜜、蜜柑の果皮、花梨酒、ヴァニラのような香りが感じられ、七俵地畑シャルドネの特徴香“白胡椒”の香りがあります。口に含むと、しっかりとした果実味があり、自然な味わいです。

口中では、柔らかな果実味があり、厚みや口中でのボリューム感も感じられます。まろやかな酸味、甘味のバランスがとれ、樽由来のオーク風味と少しの渋みも感じられるやや辛口となりました。味わいに奥行きがあり、余韻の樽と白胡椒の風味が特徴的です。


【料理との相性】 魚介類のポワレなどバターを使ったお料理や、白胡椒、生姜やゴマを使った炒め物、鶏のバター焼きや煮込みなどにお勧めです。また、様々なチーズとも合わせていただけます。



商品名 容量 タイプ 単価 購入数
シャルドネ七俵地畑収穫2015 3,610円